Главная » Разное » Сколько воды надо

Сколько воды надо


Жизненно важный вопрос: сколько нужно пить воды?

Рубрика: Правильное питание

Когда и сколько нужно пить воды, чтобы это действительно принесло пользу, как правильно выстраивать питьевой режим. Ведь главная задача – сохранять баланс.

Привет, дорогие мои читатели! С вами Светлана Морозова. Конечно же, вы знаете про необходимый минимум в 2 л чистой воды ежедневно. Почему врачами выдается такая цифра? Все жизненно важные процессы в нас происходят в жидкой среде. Моя статья сегодня посвящена воде — основе жизни.

Друзья! Я, Светлана Морозова, приглашаю вас на мега полезные и интересные вебинары! Ведущий, Андрей Ерошкин. Эксперт по восстановлению здоровья, дипломированный диетолог.

  • Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
  • Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
  • Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
  • Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?

ЗАПИСАТЬСЯ НА ВЕБИНАР

Сколько нужно пить воды

  • Во-первых, вода растворяет витамины, полезные вещества, разносит их по организму, способствует их усваиванию, снабжает нас энергией.
  • Во-вторых, выводит токсины и отходы.

При этом мы каждый день теряем влагу через пот, физиологические отправления. И главная наша задача – сохранять баланс, восполнять эту влагу ровно в том количестве, в котором она вышла. Если потеря жидкости у нас больше 10%-20%, то может наступить даже смерть.

При этом верхняя граница для потребления воды довольно размытая. Вы можете пить столько, сколько просит организм. У каждого организма индивидуальные потребности в жидкости.

Например, мужчины обычно пьют больше, потому что и масса тела больше, и потеют тоже сильнее. И также выше питьевые запросы у тех людей, работа которых связана с физическим трудом, повышенными нагрузками, постоянным движением. Спортсмены, как профессионалы, так и любители, тоже выпивают в течение дня больше воды.

Вода – ты жизнь

Казалось бы, что может быть проще, чем питьё. Пей себе и всё тут, что заморачиваться. Однако, если вы стремитесь вести именно здоровый образ жизни, я тут приведу определенные правила, которые покажут, как правильно выстраивать питьевой режим:

  1.  На видное место. Если вы не видите воду постоянно перед собой, очень легко про неё забыть. Поэтому выбираем любую понравившуюся пластиковую бутыль, двухлитровую. И ставим на то место, куда обязательно обратим внимание: туалетный столик, прикроватная тумбочка, рабочий стол, в машине на соседнее сиденье, например. Носим маленькую бутылочку с собой. Всё, вода, давай дружить, и пусть ничто не разлучит нас.                                                                                                                     
  2.  Правильное начало дня. Постепенно уходят времена, когда утро начиналось с кофе. Сейчас мы встречаем день как? Правильно, с мобильником! Шучу. Теперь мы сразу после пробуждения выпиваем стакан воды. Она должна быть не ледяной. В некоторых источниках можно встретить такой совет, что в воду обязательно нужно добавить мёд и лимон. Однако они не уточняют, полезно ли утром натощак пить подкисленную воду тем, у кого гастрит. Поэтому, если врач вам не рекомендовал стимулировать выработку желудочного сока и пить медовую и лимонную воду на голодный желудок, лучше не рисковать.
  3.  Водный режим. Есть главное правило воды: пей, когда захочешь. Не хочется – не вливай в себя насильно. Хочется, но думаешь, что уже перебор? Сделай пару глотков. У всех физиология разная, поэтому прислушиваемся к себе.Пьём понемногу. Перед едой за полчаса выпиваем стакан. Стараемся не запивать еду, после приёма пищи тоже желательно обойтись без воды, чая или кофе, часок. И выпиваем стакан за час до сна. Вот и всё основные правила.
  4.  Расчёт объема воды по весу. Сейчас объясню. Есть специальная формула: на каждый кг веса выпиваем 40 мл воды. Берем калькулятор. Предположим, если вы весите 60 кг, то 40*60 будет 2400. Значит, в день ориентировочно выпиваем 2 л 400мл. Зачем нам эти расчеты? Не везде указывают, что будет, если много пить, излишне много. Во-первых, это хук по почкам. Во-вторых, нагрузка на сердце увеличивается. В это количество учитывается вся жидкость употребляемая в течении дня (суп, компот, кофе, чай), а вот то , что не добрали до нормы, восполняем чистой водой.
  5.  Что непременно учитываем при расчете. Я уже касалась того, что мужчинам обычно нужно больше воды, а также физическую активность.

К тому же, водный фанатизм чреват отёками ног, лица, да и всего тела. И если вы не стремитесь войти в образ задорного отёкшего бомжика, лучше не злоупотреблять.

Помимо пола и повышенных физических нагрузок, с чем еще считаемся:

  • Отравления. При рвоте и поносе мы теряем очень много жидкости, поэтому и восполнять потребуется больше. Помимо солевых растворов, нужно много воды.
  • Инфекционные заболевания. Всё, что сопровождается температурой. При температуре мы, опять же, быстрее теряем влагу. И пьём больше. Это важно и для того, чтобы инфекционные токсины не задерживались в организме, а выходили с водой.
  • Токсикоз беременных. По понятным причинам пить во время беременности хочется больше. Однако, что такое токсикоз, могут понять только те, кто его перенес. Иногда кроме воды вообще ничего организм не принимает. И в этом случае пьём больше, но часто, и маленькими глотками.
  • Отёки. И при беременности тоже. Отёки чаще всего говорят о том, что на почки или сердце нагрузка повышенная. Поэтому временно врачи советуют ограничить жидкость до 1,5 л в сутки.
  • Возраст. Понятно, что для детей действует другой расчет: 20 мл на кг массы тела, и это без учета молока или смесей. Но дети, конечно, расчетами голову не забивают, и просто пьют, сколько им нужно. Поэтому редко так бывает, что они перепьют или не допьют. Однако во время болезни или игр, куда ребенок уходит с головой, можно периодически предлагать попить. Пьющий ребенок лучше развивается, быстрее выздоравливает, активнее соображает.
  • Заболевания печени. Вода помогает избежать застоя желчи. То есть, если вы чувствуете горечь во рту по утрам, скорее всего, нужно побольше пить.
  • Болезни почек. Особенно мочекаменная болезнь и инфекционные заболевания. Вода омывает мочевыводящую систему от инфекции, помогает быстрее восстановиться органам изнутри, снимает воспаление и отёк. И камни лучше выходят.
  • Жаркий сухой климат. Само собой, летом больше пьём.

Очищаем грамотно

Есть распространенное мнение, что пить нужно только дистиллированную воду. Такая вода очень нужна во многих областях: её используют при составлении лекарств, для разбавления кислот в аккумуляторах, ею заполняют бытовые предметы (кондиционеры, утюги, системы отопления, в том числе батареи).

Однако можно ли пить дистиллированную воду? По сути, она очищена абсолютно от всех примесей, в ней нет ничего вредного. Как и полезного

Злоупотребляют дистиллированной водой люди, которые обожают всевозможное очищение и стерильность.

  • И они часто страдают от недостатка минералов, которые содержатся в обычной, питьевой воде.
  • Например, из-за этого могут развиваться кариес, остеопороз, гипертония.
  • Но с помощью дистиллированной воды можно вывести токсины, поэтому иногда можно её использовать для разгрузки организма.

Некоторые мои знакомые пьют только кипяченую воду. Лучше кипятить воду только для чая/кофе, но не пить в течение дня. В ней опять же разрушаются полезные соединения, соли, выходит кислород.

Если водопроводная или колодезная вода у вас сомнительного качества, лучше использовать обыкновенные адсорбирующие фильтры. Конечно, если вы не забываете вовремя менять кассеты в фильтре, иначе пользы от этого ноль.

Кстати, есть один отличный способ безопасного и полезного очищения воды

Заморозка! Это знаменитая талая вода. Для её получения замораживаем в твёрдой ёмкости (вроде кастрюли, но не банки или бутылки – может лопнуть при заморозке) воду в морозильнике.

После первой пары часов достаем из морозилки, снимаем ледяную корочку, которая образовалась сверху. Это тяжелая вода. Возвращаем ёмкость обратно, замораживаем так, чтобы льда стало примерно 2/3.

То, что не заморозилось, сливаем. Это как раз-таки вредные примеси, которые остаются в виде накипи на стенках чайника. Сам лёд достаём, размораживаем при комнатной температуре. Желательно выпить полученную водичку за 1-1,5 суток.

Обогащение чистой воды

Периодически можно насыщать воду микроэлементами и минералами. Не постоянно, а вроде курса приёма лекарств, в качестве профилактики.

Итак, держите парочку чудодейственных рецептов:
  • Во-первых, это чудесный бабушкин фокус с серебряной ложечкой, который убивает микробы и насыщает воду ионами серебра. Можно, конечно, воспользоваться покупным ионизатором. А можно по старинке опустить что-нибудь чистое и серебряное (монетку, столовый прибор, даже ювелирные изделия, если не жалко) в графин с водой. А можно вообще использовать серебряные кувшинчики. И через пару дней у вас будет замечательная обогащенная серебром вода.И, внимание! Не путайте, есть серебряная вода, предназначенная для наружного использования. Пить её нельзя, это антисептик.
  • Способ второй. Делаем кальциевую воду. Так кальций усваивается в некоторой степени лучше, чем из молочных продуктов. Здесь нам понадобятся варёные вкрутую яйца, 2 шт. Точнее, скорлупа от них. Её необходимо растолочь в порошок и залить двумя литрами. Даем воде отстояться минут 10. Осадок опустится на дно, при этом скорлупа выполнит двойную функцию: напитает воду ионами кальция и адсорбирует (впитает в себя) примеси.
  • Кремниевая вода.  Этакая родниковая вода в домашних условиях. Кремний укрепляет организм в целом и помогает вывести шлаки и токсины, можно сказать, «примагничивает» их к себе. Такую воду и пить полезно, и наружно применять: хорошо помогает против прыщей, фурункулов, раздражений. Как делаем: на дно 2-х литровой бутылки опускаем небольшую горсть кремниевых камешков, убираем в темное прохладное местечко и настаиваем 3 суток. Готово!

Фитнесс-шпора

Вода + физические нагрузки + ПП – это суперкомбо для того, чтобы похудеть

Наконец-то остались в прошлом убеждения, что можно пить только после тренировки. Непременно в течение всего занятия каждые 5 минут выпиваем по паре глотков, этого достаточно.

Пора сделать верный выбор для своего здоровья. Пока не поздно – действуй! Теперь 1000-летние рецептуры доступны и для тебя. 100 % натуральные комплексы Традо – это лучший подарок твоему организму. Начни восстанавливать своё здоровье уже сегодня!

Будет замечательно, если вода будет немного подсолена и/или подкислена парой капель лимонного сока (оптимальный вариант для восстановления энергии и жидкости, ушедшей с потом). Но немного, не до аналога морской воды. Кстати, все же знают, почему нельзя морскую пить, да? Соли 35 г на 1 л!

Итог

Итак, к чему мы пришли:
  • Натощак стакан тёплой воды.
  • Лучше забыть дома телефон, чем бутылку с водой.
  • Пьём маленькими порциями, когда хотим, через сколько хотим.
  • Стараемся не нагружать организм водой на ночь и не мешать пищеварению. Поэтому по возможности не пьём за полчаса до и через час после еды. И не напиваемся на сон.
  • Учитываем факторы риска, не боимся пить больше или меньше нормы, если требуется.
  • Стремимся не переборщить. Отёки оно надо?
  • Очищаем воду без фанатизма, периодически насыщаем её минералами.
  • Соблюдаем водный баланс при нагрузках.

Вот и все основные правила, сколько нужно пить воды, друзья.

Желаю вам чувствовать себя в каждой сфере вашей жизни, как рыба в воде.

Подписывайтесь на обновления и не забывайте делиться с друзьями.

Удачи!

smotrivita.ru

Сколько воды нужно пить в день (калькулятор нормы воды)

Как известно, вода – это основа жизни. И от того, сколько мы ежедневно выпиваем воды зависит наше самочувствие и здоровье, ведь хронический недостаток воды может привести к развитию и обострению целого ряда хронических заболеваний! Проект FOX-calculator подготовил для вас калькулятор для расчета суточной нормы калорий в зависимости от вашего веса.

Сколько воды нужно выпивать человеку ежедневно?

В народе говорят, что человек без еды может прожить три недели, а без воды всего три дня. И это так. Жизнь не будет существовать без воды. Растительный и животный мир существует только благодаря этой жизненной артерии, не имеющей калорий, цвета и запаха.

Большая доля веса организма приходится на воду, и ее количество меняется с возрастом. Но при нарушении водного баланса ни одна система организма не сможет работать нормально и без сбоев.

Польза воды

Поступая в организм самостоятельно или вместе с пищей, вода (Н2О) выполняет такое количество биологических функций, которые не подвластны никакому другому неорганическому соединению:

  • Растворяет микроэлементы и минералы, перенаправляет их к системам, органам, тканям;
  • Содействует нормализации пищеварения;
  • Поддерживает температуру тела и регулирует тепловой баланс;
  • Увлажняет ткани;
  • Способствует сохранению внутриклеточного давления;
  • Избавляет организм от токсинов и продуктов распада;
  • Принимает участие в правильной работе мышц.

Вода не только поступает в организм, но и уходит из него благодаря органам дыхания, потоотделения, мочевыделения, дефекации. Нельзя допускать обезвоживания организма. Следует регулярно пополнять его запасы водой.

Почему нужно пить воду

Чай, сок, компот – жидкость. Но никакой напиток не может заменить чистую воду, а именно в ней и нуждается каждая живая клетка. Организм способен выделить из любой жидкости воду, но потребуются повышенные усилия и время. Не забывайте пить именно воду, освободите свой организм от лишних проблем.

Сколько нужно пить воды в день

Институт питания, на основании многолетней работы и всевозможных исследований, рекомендует придерживаться следующих среднесуточных норм (для взрослого здорового человека): мужчине – 3 литра, женщине – 2,3 литра. Из этого количества обязательны к употреблению 8 стаканов воды, а остальная жидкость приходится на супы, чай, кофе.

Объем может изменяться в зависимости от некоторых важных составляющих:

  • Вес;
  • Физические нагрузки;
  • Сезонные изменения;
  • Хронические заболевания;
  • Повышенная температура;
  • Беременность;
  • Употребление кофе.
Ежедневная потребность воды для человека (в литрах)
Вес человека Малая физическая активность Умеренная физическая активность Повышенная физическая активность
от 50 до 60 кг 1.5 литра воды в день 2 литра воды в день 2.3 литра воды в день
от 60 до 70 кг 1.8 литра воды в день 2.3 литра воды в день 2.6 литра воды в день
от 70 до 80 кг 2.3 литра воды в день 2.5 литра воды в день 3 литра воды в день
от 80 до 90 кг 2.5 литра воды в день 2.9 литра воды в день 3.3 литра воды в день
от 90 до 100 кг и выше 3 литра воды в день 3.5 литра воды в день 3.9 литра воды в день

Какую воду нужно пить

Вода должна быть чистая, лучше родниковая или отфильтрованная через специализированный фильтр. Кипяченая вода теряет свои свойства, достаточно довести воду до температуры 80-90 градусов и выключить чайник. Полезные свойства будут сохранены.

fox-calculator.ru

Водный баланс: сколько воды нужно пить и как часто – Зожник

Мы уже подробно раскрывали тему, почему пить воду можно и во время еды и до и после, а также что пить 3 литра воды в день не нужно. Сегодня же подобрали для вас множество научных исследований на базовую тему – о том, сколько воды все же нужно пить, как правильно поддерживать водный баланс в организме, о правилах питья в течение дня и во время приема пищи. 

Сколько пить воды – рекомендуемый объем у каждого свой

Стоит сразу отметить, что невозможно сказать, сколько именно воды в день требуется конкретному человеку. Существует множество исследований, которые утверждают, что чем больше воды мы пьем, тем лучше, также, как и существуют исследования, которые утверждают, что много воды вредит нашему организму. В некоторых случаях, например, во время бега чрезмерное количество воды может быть опасно. Вот тут мы писали о том, сколько надо пить во время бега и в каких случаях чрезмерное количество воды может быть смертельно.

Если верить ученым из Гарвардского университета, нам следует употреблять 1-1.5 литра жидкости в день, причем жидкость может быть в разной форме, не обязательно пить именно воду [1].

Однако, как утверждает профессор Роберт Хаггинс из университета Коннектикута, потребность в жидкости каждого отдельного человека зависит от многих факторов: пол, окружающая его среда, климат, в котором живет человек, уровень физической активности и возраст [2].

Таким образом, если вы живете в жарком климате, или в вашей жизни присутствует повышенная физическая активность, вам, естественно, требуется больше воды в день. Человеку, весом 50 кг и 100 кг также требуется совершенно разный объем воды. 

Пейте равномерно в течение дня

Диетолог из немецкого общества по питанию (DGE) Антье Галь утверждает, что нельзя выпивать за раз огромные порции воды. Пить следует понемногу в течение дня. Часто бывает такое, что человек долго игнорирует чувство жажды, а потом резко выпивает суточную дозу жидкости. Так делать не следует, так как наше тело способно воспринимать лишь небольшие порции воды и только так можно насытить организм необходимыми питательными элементами, которые содержатся в воде.

Если мы выпьем за раз много воды – она не усвоится. Организм просто будет пытаться вывести излишнюю жидкость, чересчур нагружая при этом почки [3].

Смерть от излишнего количества воды

Чрезмерное потребление огромного количества воды за раз может быть даже смертельным. 40-летняя британка, желающая похудеть, должна была выпивать 4 литра воды в день, а также съедать каждый день на 500 ккал меньше. Ей удалось похудеть на 6,5 кг за три недели. Однако, не успев выпить требуемые 4 литра воды в течение дня, она решила выпить все за раз. В течение 2 часов мучительной процедуры ей это удалось, однако спустя некоторое время она была госпитализирована в больницу с отеком мозга, где впоследствии впала в кому и скончалась [4].

Смерть от чрезмерного количества воды в организме может быть также вызвана гипонатриемией – это случается у спортсменов, которые много часов подряд под нагрузкой (например, те же триатлеты). По данным 3-й международной конференции по проблеме гипонатриемии спорте, которая прошла в 2015 году в Калифорнии с 1981 года гипонатриемия привела как минимум к 15 смертельным случаям среди спортсменов.

Подробнее о смертельных дозах воды и о гипонатриемии – мы писали тут.

Вред дегидратации

Как чрезмерное, так и недостаточное количество воды может навредить нашему здоровью. Чувство жажды – это не единственный эффект дегидратации:

  • Неприятный запах изо рта: все дело в слюне, которая обладает бактериальным эффектом – когда наступает дегидратация, выработка слюны сокращается, и это позволяет бактериям сильнее размножаться у вас во рту, что в результате ведет к плохому запаху.
  • Дегидратация заставляет вас очень сильно хотеть съесть чего-нибудь сладкого: чаще всего такое может произойти во время занятий физическими упражнениями. Дело в том, что, когда мы занимаемся физическими упражнениями и при этом чувствуем жажду, мы используем гликоген в качестве основного источника энергии и по окончании физической активности гликоген полностью исчерпывается, таким образом у нас будет очень сильное желание съесть чего-нибудь сладкого – для восполнения запасов гликогена (оперативные запасы энергии за счет углеводов).
  • Дегидратация вредит результативности тренировки: 2% уровень дегидратации снижает эффективность тренировки на 10%.
  • Дегидратация делает нашу кожу сухой: лучшее всего увлажнять нашу кожу именно изнутри, посредством питья достаточного количества воды.
  • Когда вы обезвожены, вы хуже управляете авто: исследование, опубликованное в журнале «Психология и поведение» показало, что количество ошибок, которые водитель делает на дороге удваивалось, если он был обезвожен.
  • Дегидратация заставляет чувствовать нас более усталыми: когда человек обезвожен, его давление понижается, сердцебиение сокращается, кровь медленнее поступает в мозг и, таким образом, человек чувствует сильную усталость.
  • Дегидратация ухудшает настроение: исследование, проведенное группой ученых из разных университетов США, выявило, что женщины, которые испытывали даже легкую жажду, сообщали о головных болях, потере концентрации и раздражительности [5].
  • Дегидратация может быть причиной запора: однако следует иметь в виду, что если запор вызван какими-то другими причинами, будь то приемом каких-либо медикаментов, или отсутствием клетчатки в вашей диете, повышенное потребление воды не спасет ситуацию [6].

Как узнать, что в организме не хватает воды?

Тут мы можем порекомендовать 2 простых и действенных метода:

  1. Ориентируйтесь на свою жажду – пейте, когда вам хочется.
  2. Ориентируйтесь на цвет мочи – чем она темнее – тем больше вам не хватает воды (или же есть проблемы со здоровьем).

Ориентируйтесь на цвет мочи: светлая, почти бесцветная моча – возможно в вашем организме слишком много жидкости. Бледно желтая моча – у вас все в порядке с гидратацией, темно-желтая – у вас обезвоживание, коричневая – признак инфекции или попадания крови в мочу (но и тут не надо пугаться этого, если вы ели много свеклы).

Миф о вреде питья во время еды

Существует миф, что если во время еды что-нибудь выпить, то жидкость разбавит желудочный сок и таким образом это помешает пищеварению и в перспективе может привести к проблемам с желудком и с кишечником. На самом деле, это не так.

К сожалению, еще не проводились никакие исследования о том, как непосредственно питье во время еды влияет на пищеварение. В 2004 году, ученые из университета Калгари, провели испытание, в котором исследовалось, как питье воды натощак перед операцией изменяет кислотность (pH) желудка людей с лишним весом. В испытании принимало участие 126 пациентов, которые не имели никаких проблем с желудком. Всем участникам эксперимента за 2 часа до операции дали выпить 10 мл жидкости, а части испытуемых чуть позже разрешили выпить еще дополнительных 300 мл жидкости. Через два часа ученые измерили кислотность желудка и сделали вывод, что питье никаким образом на неё не повлияло [7].

Кислотность желудочного сока равна единице. Это означает, что желудочный сок примерно в миллион раз кислее, чем чистая вода, уровень кислотности (pH) которой равен 7.

Желудок сам регулирует свою кислотность. Выделению соляной кислоты способствует пережёвывание пищи. Кислотность желудка повышается даже тогда, когда мы только чувствуем запах еды и просто смотрим на что-нибудь аппетитное.

Чтобы значительно разбавить желудочный сок и тем самым воспрепятствовать нормальному пищеварению, нужно выпить огромное количество воды, что невозможно, так как объем желудка ограничен. Обычно желудок не может вместить в себя больше, чем 1,5 литра. Если бы водой можно было бы снизить кислотность желудочного сока, это было бы настоящим спасением для тех, кто страдает изжогой. На сегодняшний день, к сожалению, изжога является частым спутником человека и этому способствует в большей мере стресс, алкоголь и никотин. Вода, чай и другие низкокалорийные напитки наоборот помогают пищеварению: когда организм достаточно снабжен жидкостью, еда лучше проходит через пищеварительных тракт и, таким образом, легче выводится из организма по окончании пищеварительного процесса.

Стакан воды или какой-нибудь другой низкокалорийный напиток, выпитый перед или во время еды способствует также более быстрому насыщению и защитит нас от переедания. Вода заполняет желудок и не позволяет нам съесть больше, чем нужно [8].

Таким образом, можно сделать вывод, что вода, выпитая до или во время еды, не вредит пищеварению, а наоборот, ему помогает. Главное постарайтесь воздержаться от алкогольных напитков, соков и лимонадов.

Забудьте о том, что существует определенное количество воды, которое человек должен выпивать в день. Все индивидуально. Пейте столько, сколько требует непосредственно ваш организм. Кому-то потребуется всего лишь литр жидкости в день, кому-то два, а кому-то и все три. Самое главное, не бросаться в крайности: не надо доводить себя до обезвоживания, но и не надо пить больше, чем требует ваш организм.

Источники:

  1. http://www.health.harvard.edu/staying-healthy/the-importance-of-staying-hydrated
  2. http://www.huffingtonpost.com/healthcom/the-amount-of-water-you-a_b_8214296.html
  3. http://www.welt.de/gesundheit/article110187381/Wie-viel-Wasser-ist-wirklich-gesund.html
  4. http://www.independent.co.uk/life-style/health-and-families/health-news/dieter-died-after-drinking-too-much-water-1062008.html
  5. http://jn.nutrition.org/content/early/2011/12/20/jn.111.142000.abstract
  6. http://www.health.com/health/gallery/0,,20924876_13,00.html
  7. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14766684
  8. http://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/mythos-oder-medizin-schadet-trinken-beim-essen-der-verdauung-a-959991.html

Читайте также на Зожнике:

Почему некоторые люди не худеют при дефиците калорий?

Почему люди худеют не от бега, а от штанги. Арифметика ЗОЖ.

11 заблуждений людей, которые не верят в калории

Полный гид: как правильно бегать

Сколько раз в день нужно есть

Никита Колмагоров Понедельник, 12.10.2015

zozhnik.ru

Сколько нужно пить воды? — Meduza

Перейти к материалам

Наступило лето. Обычно в это время люди пьют много воды — одни для того, чтобы перенести жару, другие — из-за того, что сидят на диете перед отпуском. Мы решили разобраться, насколько это полезно и сколько воды нужно пить каждый день. 

Да сколько хотите. Правило «выпивайте восемь стаканов воды в день» выглядит просто, понятно и привлекательно, но оно неверно. Сколько вам нужно жидкости, зависит от пола, возраста, веса, физических нагрузок, окружающей среды, питания и многого другого. И лучше всего тут ориентироваться на жажду: если хочется пить, стоит это делать. 

По приблизительным подсчетам Института медицины США, мужчины должны употреблять в день примерно 3,7 литра жидкости, а женщины — около 2,7 литра. Речь идет не столько о воде в чистом виде, сколько о любой жидкости — например, кофе, чае или соке. Считается даже вода, которая содержится в твердых продуктах: яблоках, мясе или пицце.

Не факт, на это может быть много причин. Из относительно безобидных — вы стали есть много соленого или острого. Или вы все время потеете, потому что на улице плюс тридцать.

Постоянная жажда вполне может быть и симптомом диабета (сахарного и несахарного). В принципе, возможны и другие варианты: кровотечение, сепсис, ожоги, сердечная, печеночная или почечная недостаточность. Но тут вы должны будете заметить и другие, гораздо более очевидные симптомы. Еще жажда бывает у людей с психогенной полидипсией, то есть ненормальной жаждой, вызванной психическими нарушениями. Правда, если у вас нет какого-то другого психического расстройства, то вряд ли у вас этот вид полидипсии.

Еще дело может быть в лекарствах. Сильная жажда бывает у тех, кто принимает холинолитические средства, диуретики (мочегонные), фенотиазины и другие.

Научных подтверждений этому нет. К тому же организм с избытком воды справляется просто — выводит по мочеиспускательному каналу. Если только это не 15 литров жидкости за несколько часов — с таким объемом организм может не справиться, и разовьется опасное для жизни состояние. 

Нет. Врачи считают, что вода во время или после еды помогает пищеварению, разрушает еду — и в результате тело лучше усваивает питательные вещества. Другое заблуждение: питье во время еды якобы подавляет выработку слюны. Гастроэнтерологи в ответ на это приводят в пример синдром Шегрена: при этом заболевании плохо выделяется слюна — и пациентов заставляют много пить или хотя бы полоскать рот, не опасаясь, что слюны будет выделяться еще меньше.

Можно. Но помните: смузи и фруктовые соки не так полезны, как может показаться, потому что с ними в организм поступает очень много углеводов, больше, чем если бы вы ели просто фрукты. О том, что кола, «Дюшес» и другие сладкие газировки не принесут ничего, кроме сахара, наверное, можно не говорить. Что касается кофе, то 400 миллиграммов кофеина в день (примерно 3–5 кружек кофе) считается невредным. Посмотреть, где сколько содержится кофеина, можно в этой таблице.

Если у вас жар, рвота и (или) диарея, надо пить больше, потому что вы теряете много жидкости. При диарее и рвоте лучше все-таки пить специальные растворы или хотя бы минеральную воду, потому что вместе с жидкостью человек теряет и электролиты. В некоторых минеральных водах такая концентрация солей, что они по этому показателю сопоставимы с «Регидроном» (средство для восполнения потерь жидкости, его назначают от обезвоживания). И если добавить в такую минеральную воду сахар, получится тот же «Регидрон». 

Нет. Обезвоживание как минимум ухудшает способность человека тренироваться. Американская коллегия спортивной медицины советует пить до, во время и после занятий — лишь бы восполнять потери жидкости. Если вы тренируетесь больше часа, то лучше выбрать спортивный напиток, содержащий 6–8 процентов углеводов: они помогут не завершить тренировку раньше времени.

Правда, у современных спортсменов бывает другая проблема — водная интоксикация. Если пить очень много, может развиться опасное для жизни состояние гипонатриемия. В СМИ периодически появляются сообщения о людях, которые пили сильно больше, чем потели. Организм в этом случае не может никуда деть слишком большой избыток жидкости. Объем крови увеличивается, концентрация натрия в ней уменьшается. Чтобы восстановить баланс, клетки впитывают жидкость и просто-напросто разбухают. Если это произойдет в мозге, то последствия могут быть самыми плохими.

Да, в какой-то степени. К сожалению, лечения от похмелья до сих пор не придумали, и пока лучшее, что могут предложить врачи, — это покой, легкая еда, таблетка обезболивающего (не парацетамола) и много воды. 

Это зависит от вкуса и того, где вы живете, как питаетесь и чем болеете. Водопроводная вода может очень отличаться от региона к региону. В России лучше всего дела обстоят в Санкт-Петербурге, Адыгее, Москве, Ставропольском и Краснодарском краях, но даже там есть вероятность, что понадобится фильтр. Местный водоканал может выпускать идеальную воду, но когда она пройдет по трубам, за которые отвечают уже жилищно-коммунальные службы, то может сильно попортиться. Лучше всего проверить воду в лаборатории и подбирать фильтр в зависимости от найденных отклонений.

Бутилированная вода тоже может быть неидеальна. Иногда в ней находят микроорганизмы, которых в питьевой воде быть не должно. Что касается кулеров, их нужно регулярно мыть и дезинфицировать. Если этого не делать, то микроорганизмы начинают размножаться и могут возникнуть проблемы с пищеварением. Воду в кулерах надо тоже проверять. 

Что касается минеральной воды, то к ней прежде всего нужно относиться как к источнику натрия. Так называемые лечебные минеральные воды, в которых содержится 5 г/л соли и больше, очень опасны при сердечной недостаточности и почечной недостаточности. О лечебных свойствах минеральной воды современная западная медицина ничего не знает.

Автор: Дарья Саркисян, медицинский журналист

Автор благодарит за помощь в подготовке материала гастроэнтеролога, медицинского директора клиники семейных врачей «Добромед» Алексея Парамонова; сотрудника Аналитического центра МГУ Игоря Бузина; бактериолога независимой лаборатории «ИНВИТРО» Василия Литвинова.

meduza.io

Смотрите также